Le 16 septembre 2017, les enfants ont vu l’aboutissement de leur travail de l’année précédente lors des journées du patrimoine.

Leur travail a été exposé et surtout nous avons vu l’utilisation du four à sel.

Nos pots, que nous avions faits avec le potier, ont été remplis de saumure (mélange d’eau et de sel). Puis ils ont été posés sur la grille au dessus du feu.

Après un peu de patience, le sel apparaît dans nos pots.

Nous poursuivons, cette année, notre travail sur le sel.

Nous allons comparer la salinité de la mer du Nord à celle de la Méditerranée. Nous avons versé la même quantité d’eau de mer que nous avons laissé s’évaporer. Nous devons regarder la quantité de sel juste après les vacances de Toussaint. A bientôt pour les résultats.