4eme journée

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Avant dernière journée, on profite de la bonne neige.

Le groupe de Francis sous la neige:

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Visite à la confiserie:

IMAG2474On mélange de l’eau , du sucre et du glucose  que l’on fait chauffer (120°).

IMAG2478Puis on verse le tout sur une plaque chauffante.

IMAG2480Ensuite on verse l’arôme.

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La personne rabat les bords du mélange qui a durci pour que l’arôme se mélange bien.

IMAG2492Enfin la pâte est mise dans une machine qui moule les bonbons.

IMAG2495Puis les bonbons tombent dans un panier qui les sépare .

 

Une veillée bien méritée.

Nous avons joué au DJ vosgien.

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Et ensuite on a joué à Jacques a dit.

 

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Puis Candice nous a raconté l’histoire de Croc Blanc.

A demain pour la dernière journée.